При установке сухого искрогасителя необходимо соблюдать следующие правила:
- От верхнего края искрогасителя до нижнего края вытяжного зонта должно быть не менее 0,5 метра.
- Вытяжной зонт должен быть оснащен жировыми фильтрами.
Про соблюдение требований по установке лабиринтного искрогасителя не стоит забывать!
Воздух в систему вентиляции должен поступать с температурой не более 80 градусов С. Поэтому, после установки мангала проведите измерение температуры на входе в воздуховод. Температура должна быть измерена на всех режимах работы, начиная от растопки мангала и до полного прогорания углей. Измерения проводить не реже, чем через каждые 3-5 минут. Результаты измерений должны быть оформлены актом. Этот документ поможет при беседе с пожарным инспектором. Если в результате проведенных измерений выяснилось, что температура в воздуховоде слишком велика, очевидно, что не происходит достаточного перемешивания горячего газа из мангала и воздуха из кухни. Необходимо обратится к специалисту по вентиляции для определения точных причин этого явления и принятия мер по его устранению. Ни один жировой фильтр не очищает воздух от жира на 100%. Следовательно, в воздуховоде постепенно будет накапливаться слой жировых отложений. Случайно залетевшая искра может вызвать пожар внутри воздуховода. Для предотвращения этого явления на воздуховоде должны быть установлены люки для чистки воздуховода. Должна проводится регулярная чистка. Если Вы сомневаетесь в добросовестности и пунктуальности Вашего персонала, сделайте воздуховод в огнезащитной изоляции. Подробно об этом и о многом другом расскажет специалист по вентиляции. Вентиляционная система относится к инженерным системам здания. Следовательно, должна рассчитываться и монтироваться профессионалами.
Воздух в систему вентиляции должен поступать с температурой не более 80 градусов С. Поэтому, после установки мангала проведите измерение температуры на входе в воздуховод. Температура должна быть измерена на всех режимах работы, начиная от растопки мангала и до полного прогорания углей. Измерения проводить не реже, чем через каждые 3-5 минут. Результаты измерений должны быть оформлены актом. Этот документ поможет при беседе с пожарным инспектором. Если в результате проведенных измерений выяснилось, что температура в воздуховоде слишком велика, очевидно, что не происходит достаточного перемешивания горячего газа из мангала и воздуха из кухни. Необходимо обратится к специалисту по вентиляции для определения точных причин этого явления и принятия мер по его устранению. Ни один жировой фильтр не очищает воздух от жира на 100%. Следовательно, в воздуховоде постепенно будет накапливаться слой жировых отложений. Случайно залетевшая искра может вызвать пожар внутри воздуховода. Для предотвращения этого явления на воздуховоде должны быть установлены люки для чистки воздуховода. Должна проводится регулярная чистка. Если Вы сомневаетесь в добросовестности и пунктуальности Вашего персонала, сделайте воздуховод в огнезащитной изоляции. Подробно об этом и о многом другом расскажет специалист по вентиляции. Вентиляционная система относится к инженерным системам здания. Следовательно, должна рассчитываться и монтироваться профессионалами.
Обслуживание лабиринтного искрогасителя
Искрогаситель состоит из двух частей: самого искрогасителя (нижний блок) и конусного диффузора. Искры гасятся и оседают в виде сажи в лабиринте нижнего блока. Блок не разборный. Для его очистки снимите блок с печи-мангала и слегка постучите по его стенкам. Вытряхните осыпавшуюся сажу через нижнее и верхнее отверстия искрогасителя. Конусный диффузор служит для лучшего смешивания окружающего воздуха и выходящих из печи — мангала горячих газов. Диффузор оснащен легко съемной стальной сеткой. Сетка является последней ступенью искрогасителя и первым жировым фильтром. Сетку необходимо регулярно вынимать и промывать в ванне с моющим раствором.
Искрогаситель состоит из двух частей: самого искрогасителя (нижний блок) и конусного диффузора. Искры гасятся и оседают в виде сажи в лабиринте нижнего блока. Блок не разборный. Для его очистки снимите блок с печи-мангала и слегка постучите по его стенкам. Вытряхните осыпавшуюся сажу через нижнее и верхнее отверстия искрогасителя. Конусный диффузор служит для лучшего смешивания окружающего воздуха и выходящих из печи — мангала горячих газов. Диффузор оснащен легко съемной стальной сеткой. Сетка является последней ступенью искрогасителя и первым жировым фильтром. Сетку необходимо регулярно вынимать и промывать в ванне с моющим раствором.
Отзывы
Отзывов пока нет.