- Подходит для заведений вместимостью до 100 человек
- Vesta 45 – это инновационная разработка российской компании, позволяющая ресторанам, кафе и барам поднять свой уровень привлекательности в глазах клиентов за счёт расширения меню превосходными кулинарными изделиями из мяса, курицы или рыбы, а также блюдами из овощей, приготовленными на огне.
- Печь-мангал Vesta работает на древесных углях (без газа и электричества) и представляет собой закрытый мангал, что позволяет использовать его, как внутри заведения (при наличии водяного искрогасителя), так и на открытом воздухе.
- Каждый из элементов мангала изготовлен из прочной, надежной стали, а жарочная камера из стали повышенной жаростойкости (08ПС – «котловая» сталь) толщиной 6 мм.
- Рекомендуемое расстояние до другого оборудования: не менее 10 см.
- В печи предусмотрены боковые направляющие, которые позволяют устанавливать решетку в 5 положениях по высоте.
- Печь-мангал имеет встроенный пламегаситель, сменный защитный экран (предохраняет стенки от перегрева), сменную колосниковую решетку, а также регулятор тяги воздуха (верхний и нижний).
- Для измерения температуры на дверце установлен аналоговый термометр.
- Печь оснащена ящиком для золы.
В комплект Vesta 45 входят: жарочная решетка из нержавеющей стали, щипцы для продуктов, кочерга для углей.
Отзывы
Отзывов пока нет.