Печь (аппарат) для приготовления шаурмы является самостоятельным изделием, работающий на древесном угле.
Загрузка угля производится в ящики – полки. При загрузке угля открывается боковая дверка печи и ящики – полки поворачиваются на осях, открываясь для загрузки. Для того, чтоб уголь и зола не падали на стол, выдвигается нижний поддон для золы.
Розжиг угля производится на каждой полке с помощью пропановой горелки или сухого горючего. В рабочем положении все ящики задвинуты в корпус печи.
Можно переставлять шампур, приближая – удаляя мясо от ящиков с углём. Вращение шампура с мясом производится в ручном режиме или с помощью электропривода.
Комплектация: корпус — 1 шт., штурвал для вращения шампура — 1 шт., шампур — 1 шт., поддон для мяса — 1 шт., кочерга — 1 шт.
Аппарат для шаурмы можно укомплектовать искрогасителем с гидрофильтром. Это позволяет подключить его к вытяжной вентиляции.
Отзывы
Отзывов пока нет.